Өнімнің жалпы ақпараттары

Қысқаша сипаттама

Альтернативті атаулар:

• Тамақ ұсыну табағы / Үлкен ұсыну табағы / Жұмыртқа пішінді ұсыну табағы
• Түскі ас табағы / Буфет табағы / Мерекелік тамақ ұсыну табағы
• Алтын жиекті табақ / Шынымен алтын табақ / Сапалы қытайлық табақ
• Дүйсенбі табағы / Ресми тамақ ұсыну ыдысы / Үстелдің ортасындағы табақ

Негізгі қолданылуы:

• Ресми түскі аста негізгі тамақ ұсыну — 14" жұмыртқа пішінді формат рост, бүтін балық немесе үлкен ақуыз центрін үстелге ұсыну үшін стандартты өлшем
• Буфет пен мерекелік қызмет — ірі жазық бет: еттердің кесінділері, шаркутерия, ірімшік немесе канапелерді іс-шаралар мен функцияларда ұсыну үшін
• Дүйсенбі мен ресми іс-шаралар үшін асырау ыдыстары — шынымен алтын жиек пен таза ақ негіз үстелде сапалы қытайлық ыдыс сияқты қабылданады; дүйсенбі қабылдауына, ниет айту тамағына және жоғары деңгейлі мерекелік банкетке сай
• Қонақ үйлер, ресторандар және кейтеринг қызметі үшін ыдыстар — Еуропалық қонақ үйлер мен жоғары санатты тамақтану орындарында ең кең тараған тәртіп — ақ түсті, алтын шеті бар ыдыстар
• Декоративті көрсету және бүйірлік қойма үшін ұсыну — үлкен форматтағы ақ және алтын түсті табақтар табақ тірегінде немесе ашық рафтарда көрсету мақсатында қолданылады
• Қонақ үйлерге ыдыс жеткізетін компаниялар, үйлену үшін ыдыс брендтері, жоғары санатты ыдыс импортерлері және кейтеринг жабдықтарын жеткізетін таратушылар үшін OEM

Негізгі сипаттамалар

СИПАТТАМА

Ақ және алтын: Ұзақ мерзімді әсер ететін тәртіпті тамақтану тілі — 14" Жұмыртқа пішінді ойыс қыры бар қызмет көрсету табағы

Жарқыраған ақ порцеланның және шығыс алтын жиегінің үйлесімі — бұл мода емес. Бұл Еуропалық қонақ қабылдаудағы рәсмий стол қызметінің негізгі сипаттамасы: ол қонақ үйлердің ас ішетін бөлмелерінде, ақ скатерті бар ресторанда және нарықтар мен онжылдықтар бойынша рәсмий мерекелерге қызмет көрсетуде қолданылады, себебі ол сапаны безендіруден гөрі ұстамдылық арқылы білдіреді. 14" Жұмыртқа пішінді ойыс қыры бар қызмет көрсету табағы — бұл сипаттаманың тікелей орындалуы: жоғары жарқыраған ақ порцеланнан жасалған үлкен жұмыртқа пішінді табақ, оның толқын тәрізді ойыс қыры шығыс алтынмен жабылған.

Ойыс қыры: безендіруден гөрі құрылым

Бұл табақтың шеті үздіксіз толқын тәрізді профильді қайталайды — табақтың көрінісін анықтайтын және оны дәстүрлі дөңгелек немесе жай шетті қызмет көрсету табақтарынан ажырататын жиектелген (сколопед) шет. Жиектелген пішін екі қызмет атқарады. Формалды тұрғыдан алғанда, бұл табақты Еуропалық жоғары сапалы қыш ыдыстардың дәстүріне — Мейсен, Севр, Лимож — орналастырады, мұнда пішінді шет сапа мен қолөнердің белгісі болып табылады, ал массалық өндірістің емес. Практикалық тұрғыдан алғанда, толқын тәрізді шет үлкен ақ беттің көрінісіндегі бірқалыптылықты бұзады және табаққа анық шекара береді, ол табаққа қойылған кез келген нәрсенің шеңберін құрайды.

14 дюймдық табақ бүтін қуырылған ет бөлігін, балықтың толық жағын, шаркутериялық орналасуын немесе бірлесіп жеуге арналған құрамды салатты орналастыруға жеткілікті үлкен. Дөңгелек табаққа қарағанда тең ауданды овал пішін ұзын тамақтарды ұсыну үшін тиімдірек — бүтін балық, қабырға қатары, кесілген қуырылған ет, себебі овал пропорциялары тамақтың пропорцияларына сәйкес келеді, ал оны дөңгелек ұсынуға мәжбүрлемейді.

Шын алтын: Сақиналың әрбір нүктесінде қолданылған

Бұл табақтың жиегіндегі толқын тәрізді жиекте орналасқан алтын сызығы — шын алтын, ол толқын профилінің әрбір нүктесі бойынша қолмен қолданылған. Толқын тәрізді жиекті табақта шын алтын жиек қою — тегіс жиекті табаққа қарағанда техникалық тұрғыдан күрделірек, себебі алтын толқынның үздіксіз қисықтарын, бір ғана салыстырмалы тегіс шеңберді емес, қуатын сақтап өтуі керек. Нәтижесінде алтын жиек толқын профилінің қозғалысын қуатын сақтап, әрбір толқын шыңында таза аяқталатын жіңішке, үздіксіз алтын жиек ретінде көрінеді.

Шынтыққан алтын шеті бар тағамдық ыдыс қолмен жуылуы керек. Бұл — кез келген шынтыққан алтынмен безендірілген порцеландық ыдыстар үшін тұрақты қамқорлық талабы: машиналық жуғыш құралдар мен жылу уақыт өте келе алтындың сапасын төмендетеді. Қонақ үйлерге, рәсмий мерекелерге және премиум сыйлықтарға арналған сатып алушылар үшін қолмен жуу — алтын шеті бар жоғары сапалы тағамдық ыдыстар үшін қабылданған және түсінікті қамқорлық нормасы болып табылады. Бұл табақ күнделікті қолдануға арналмаған — ол ұсыныс пен жуу процесінде көрсетілетін қамқорлық деңгейі де құнның бір бөлігі болатын мерекелік жағдайларға арналған.

Қарапайым ақ түс — дизайнерлік таңдау

Плақаның бетінде алтын шеттен басқа басылған өрнек немесе қосымша безендіру болмайды. Бұл дизайнның жоқтығы емес — бұл өзі-ақ дизайн. 14 дюймдық қызмет көрсету плақаны ас ұсыну үшін платформа ретінде қолданады. Оған қойылатын ас — негізгі тақырып; плақа — оның шеңбері. Көп безендірілген плақа астың көрінісіне көзбен назар аударуды қажет етеді. Ақ, жай плақа назарды асқа бағыттайды, ал алтын шет үстелдегі орналасу сапасын көрсетеді. Сондықтан да ақ пен алтын түстері кәсіби қонақасы қызметінде әдетте таңдалатын стандарт болып қала береді: ол кез келген астың түсіне, кез келген ас мәдениетіне және кез келген маусымдық менюге сәйкес келеді, оны өзгерту немесе үйлестіруге қажеттілік туғырмайды.

Qollanysu oblasttarı

• Рәсмі қонақасы кезіндегі негізгі ас ұсыну — қуырылған ет, бүтін балық, үстелдің ортасында орналасатын үлкен белоктық негізгі ас
• Буфет пен банкет — іріктелген еттер, шаркутерия, ірімшік, канапе және іріктелген асқа дайындалған бастапқы ас ұсынуы
• Той және ресми мерекелерге арналған ыдыс-аяқ — қабылдау, ниет айту және жоғары деңгейлі банкеттер үшін шынымен алтын жиегі мен ақ негіз
• Қонақ үйлер, мейрамханалар және кейтеринг қызметі үшін әдемі тамақтану ыдыстары
• Тәрелке тірегінде немесе ашық рафтарда декоративті көрсету
• Қонақ үйлерге, той ыдыстарына, әдемі қыш ыдыстарын импорттаушыларға және кейтеринг жабдықтарын жеткізушілерге OEM қызметі

Tekhnikalıq sówetler

Бәсекелестік артықшылық

• Шынымен алтын сақина шығыңқы профильде — шынымен алтын сақина қарапайым түзу шеңбер емес, шығыңқы жиектің үздіксіз толқынын қуатында. Бұл қолдану күрделілігі — бұйымды алтын тонды немесе баспа алтын нұсқаларынан және жай жиекті алтын сақиналы табақтардан ажырататын көрінетін сапа белгісі.
• 14 дюймдық сопақ пішін — табақтар санатындағы ең үлкен стандартты өлшем; сопақ пропорциялар бүтін балық, кесілген қуырған және ұзын тамақ ұсынуы үшін дөңгелекке қарағанда жақсырақ. Бұл — негізгі тамақ үшін орталық орында қолданылатын Еуропалық бірінші сортты қонақ қызметі мен қонақ үйлеріндегі қызмет керуетінің техникалық сипаттамасы.
• Қарапайым ақ — ою-өрнексіз — тағамды ұсынумен сайыспайтындай мақсатты түрде бейтарап бет; кез келген ас мәдениетіне, жыл мезгіліне және әртүрлі үстел орналасу бағытына сыйымды, координациялау немесе алмастыру қажет етпейді; безендірудің жоқтығы — кәсіби қонақасылықтағы функционалдық дизайн шешімі.
• Ақ және алтын: қонақасылықтың негізгі деңгейі — шыныққан алтын шеті бар қарапайым ақ денесі Еуропадағы қонақ үйлердің ас ішетін бөлмелерінде, ақ скатерті бар ресторанда және рәсмі мерекелерге арналған тамақтандыруда ең көп таңдалатын комбинация; ол сапаны жаңалық немесе жыл мезгіліне байланысты безендіру арқылы емес, таныс визуалды тіл арқылы білдіреді.
• Дүйсенбі және рәсмі мерекелерге арналған орындау — бұл табақтың өлшемі, пішіні және алтын шеті оны дүйсенбі қабылдауы мен рәсмі мерекелер санатына тікелей орналастырады, мұнда үлкен форматты ақ және алтын ыдыстар тағамды ұсынуға, фотосуретке түсіруге және көрсетуге арналған үстелдің әшекейленуі үшін сатып алынады.
• Отели мен қонақтандыру үшін OEM — нақты алтын шеті бар ақ түсті қарапайым пішін ең көп таратылған отель мен қонақтандыру ыдысының пішіні; OEM тапсырыстарында сол өндіріс процесін қолдана отырып, отельдің логотипін, монограммасын немесе қосымша шет деталін қосуға болады.